お米について

暑寒別岳と日本海の間に、田んぼがあります

暑寒別岳から流れてくる水の恵みを受けて

海から運ばれる潮風の恵みを受けて

海に落ちる夕陽を浴びて

たくましく育ってくれています

栽培方法としては、認証をとっていない分も含めて、すべて特別栽培米の基準に沿って、農薬の使用は最小限、有機肥料を中心とした土づくりに取り組んでいます。

出来るだけ環境や自分たちにやさしく

負荷少なく循環するように

試行錯誤し続けるのだとおもいます。

 

米の種類

ゆめぴりか、ななつぼし、他